Ravitsemus lähihoitajan näkökulmasta :

Ravitsemuksen opintoja kuuluu ensimmäisen vuoden opintoihin. Kurssilla on teoriaa sekä keittiö tunteja jolloin pääsee tekemään lautasmallin mukaisia ruokia parin kanssa. Kurssin lopuksi on keittiökoe, jossa opettaja arpoo raaka aineen ja siitä tehdään ruoka lautasmallin mukaisesti ja opettaja maistaa ja arvioi ruuan. Kurssiin kuuluu myös hygieniapassi-testi (9e) ja ravitsemuksen tentti, jotka pitää saada hyväksytysti läpi ennen kun valmistut.

Saat myös valita halutessasi pakolliseksi vallinaiseksi keittiöhommat haltuun jakson, josta saa 5opintopistettä. Keittiöhommat haltuun jaksolla opitaan tekemään suomen perinne ruokia ja tekemään juhla suunnitelmia sekä muitten maiden perinteitä ruokakulttuurissa. Jaksoon kuuluu teoria-ja keittiötunteja. Teoria tunneilla tehdään joitakin tehtäviä ja suunnitellaan seuraavan keittiö tunnin menua. Keittiö tunneilla työskennellään pienissä ryhmissä ja ryhmät tekevät sitä ruokaa mitä olivat viimeksi suunnitelleet. Jaksolla on myös KV tunteja eli kansainvalisiä tunteja, jolloin jokainen ryhmä on valinnut jonkin maan josta tekee pienen esitelmän ja suunnittelee menun kyseisen maan ruokakulttuurin sopien. Opettaja valitsee joidenki ryhmien menut ja niitä toteutetaan kolmella keittiö tunnilla.

      








Lautasmalli:

Keittiö tunneilla opetellaan tekemään ruokaa lautasmallin mukaan, että ruoka on ravitseva ja täyttävä.









                                                                     Ruokakolmio:

Ensiapu

                                                                        Haavat:

Haavoja on erilaisia, on esim. avohaavoja jotka ovat syviä ja
vuotavat paljon verta. On myös pieniä ruhje haavoja joita voi
kutsua asvaltti ihottuma nimellä, nämä haavat ovat pieniä eivätkä tarvitse sairaala apua.

Avohaavojen ensihoitoa:

Ensiksi verenvuoto pitää saada tyrehtymään tämän voit toteuttaa itse painamalla esimerkiksi vaikka tyynyliinalla tai paidalla
tai millä vaan puhtaalla kankaalla. Sen jälkeen hälytät apua ja jos vain mahdollista teet painesiteen.

Paineside:


1. Kieputa ensin sideharsoa haavan päälle muutama kierros.
2. Laita jokin kova esine tai toinen sideharso painamaan haavaa jotta veren vuoto tyrehtyisi nopeammin.
3. Kieputa loppu sideharso haavan päälle ja jatka painamista.








Palovamma:

Palovammoja ovat eri asteisia esimerkiksi ensimmäisen asteen palovamma, jota ei tarvitse käydä näyttämässä sairaalassa. Ensimmäisen asteen palovamman tunnistaa siitä että iho on punainen ja yleensä syypäänä on aurinko.
Toiseen asteen palovamma kannattaa käydä näyttämässä sairaalassa jos se on kämmentä isompi. Toisen asteen palovamman tunnistaa siitä, että iho on punainen ja siihen ilmestyy rakkuloita. Aiheuttajina on yleensä esimerkiksi kiehuva vesi.
Kolmannen asteen palovamma pitää heti mennä näyttämään sairaalassa. Sen tunnistaa siitä että se on erittäin suuren kokoinen ja iho on punainen ja siinä on yleensä yksi tai useampi suuri rakkula. Kolmannen asteen palovamman aiheuttajina voi olla esimerkiksi tulipalo.

Palovammojen hoito:

1. Palovammaa pitää laitaa viileän juoksevan veden alle ja pitää sitä siellä 10-20 minuuttia.
2. Palovamman päälle voi laitaa rasvasiteen ja siihen lähteä varovasti kierittämään sideharsoa niin ettei rakkulat puhkea.
 

Nilkan nyrjähdys/venähdys:

Nilkka voi mennä sijoittaan esim. kävellessä, juostessa, portaissa tai epätasaisella maastossa.

Toiminta ohjeet:

Muista KKK eli Kylmä, Koho, Kompressio.
Nosta jalkakoholle, ota kenkä pois jalasta, laita jalalle jotain kylmää esim. lunta tai hernepussi tai jos löytyy niin kylmä geeli pussi, sido jalkaan jonkin lainen tukisidos ja pidä jalkaa koholla.




                                                               Tajuton potilas:

                                                            Elvytys:

                                          PPE: painelu, puhallus, elvytys

Ea1 tunneilta voit lunastaa ea1 kortin, hinta on 9 euroa ja opettajasi allekirjoittaa tämän kortin. 
Kortti on voimassa 3 vuotta ja tämän voit uusia koulun kautta maksutta
(huom. kortin hankkimista edellyttää että olet lähihoitaja opiskelija)

Voit myös käydä ea1 koulutuksen muuallakin mutta se tulee huomattavasti kalliimmaksi.

Terveisin Eveliina ja Jonna